コマエリア駒井町 民族の誇り地酒　情熱の酒屋　【籠屋　秋元酒店】　

スタッフの７割が20代の若さ溢れる酒屋です。本物のお酒の魅力をしっかりと伝えると共に、楽しく飲んでいただけるよう笑顔で頑張らせていただきます！一見して酒屋とは判りにくい店構えですが、お気軽にお立ち寄り下さい。お待ちしております。

日本人ですもの､日本酒で乾杯!　今週のお薦め！！

日本人ですもの､日本酒で乾杯!
「籠屋」の大半の地酒は蔵元さんとの心が通う事を前提に直に取引をさせて頂いております。■→生酒･生貯蔵酒･生詰　□→火入れ
民族の誇り地酒　情熱の酒屋　『籠屋』秋元酒店
籠屋新着情報
☆フレッ酒　　はやくも夏酒特集♪
※夏酒とは、一般的にすっきり爽快感のある夏向きの味わいに仕上げた日本酒です。
しかし、「夏酒」と言っても蔵元によって考えは様々。旨味系の夏酒もございます。
■奥　夏かすみ吟醸　生・720ml1365円　1800ml2835円
【愛知県：山崎合資会社】夏の季節限定商品☆「奥」の通年商品は、しっかり旨味系ですが、夏向きにアルコール度数を低めに仕上げた純米吟醸酒。さわやかな香りとのどごしで、やや辛口のうすにごり。見た目も涼しげです。うすにごりなので少し活性感があります。開栓の際は、一旦ガスを抜いてから振ってお召し上がりください。まれに吹き出す可能性があります。原料米：夢山水（55）　日本酒度：+2　酸度：1.8　
□石鎚　吟醸酒　夏吟　火入れ・720ml1260円　1800ml2520円
【愛知県：石鎚酒造】さわやかな口当たり！デリシャスリンゴのような華やかな香りと押し味のある酸味が調和したキレの良い吟醸酒。蒸し暑くなってきたこの季節にぴったりの味わいです。原料米：麹米・山田錦（50）/掛米・松山三井（60）日本酒度：+5　酸度：1.6　アルコール分：16
■開運　純米　涼々　生・720ml1365円　1800ml2730円
【静岡県：土井酒造】毎年人気の開運の夏酒です！例年より１カ月早く届きました。「涼々」という名前の通り、すっきり爽やかな辛口。香りもほんのり穏やかでキレもいい。透明感があり、酸もいいアクセントになっています。裏ラベルには「初夏に吹く若葉の緑を含んだ透明な風のように涼しげなお酒」と書いてありますが、本当にそのまま爽やかな風を詰め込んだような印象です。原料米：山田錦（55）日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール分：16 
■杉勇　純米大吟醸　火入れ・1800ml3465円
【山形県：杉勇蕨岡酒造】やわらかい口当たりで、口の含むとほのかにリンゴ系の華やかな吟醸香が感じられます。出羽燦々ならではの、軽やかさと上品でまとまりのある後味が量の飲める大吟醸という印象です。
全量手造りで少量高品質の日本酒を醸す蔵。ほとんど地元で消費されているのでなかなかお目にかかれない銘柄です。原料米：出羽燦々（40）日本酒度：＋1　酸度：1.2　
◎乙２５°摩無志　MAMUSIまむし　芋焼酎・720ml1450円　1800ml2800円
【宮崎県：古澤醸造合名会社】サツマイモの王様「黄金千貫」を贅沢に使い、白麹で甕仕込み・甕貯蔵によって造り上げた、本格派の芋焼酎です。サツマイモの甘く深みのある香りに、すっきりとしたキレのある後口です。芋らしさもあるのですが、キリッとした飲みやすさも兼ねそなえた焼酎。「まむし」という名前とは裏腹に、この焼酎は女性杜氏さんが造っています。女性の方が一つの蔵のトップに立ってお酒を造るということは、今の時代かなり珍しいこと。つまり、『摩無志』は艶やかで色っぽい焼酎でもあるわけです。蔵元が自ら飲むために極秘ブレンドした焼酎を商品化したものです。秘密ですよ。
◎乙２５°常徳屋（じょうとくや）道中（どうちゅう）麦焼酎・720ml1236円　1800ml2250円
【大分県：常徳屋酒造】蔵元がある大分県宇佐平野で収穫された「はだか麦（六条大麦）」を使用した旨味たっぷりの常圧蒸留・はだか麦焼酎！はだか麦は「ぼうず麦」や「道中」と呼ばれる事から親しみのこもったネーミングに。
丁寧に醸された道中の香りは、まるで麦チョコのような香ばしさ、甘い香りを感じるほど！また味わいはストレートで飲むと、とろけるような味わいに。ロックでキリッと飲むのも良し、またお湯割りで香りをたのしみながらゆったりと晩酌のひと時をお楽しみください。
○カルチェロ　ティント　赤・750ml1500円
【スペイン：】ラベルがかっこいいです。大人の遊び心がでてます。濃縮した赤紫の色調。芳醇な果実の香りが広がります。ブラックベリーを感じさせる果実味豊かな香り。モナストレルからは口いっぱいに広がる力強い黒い果実、テンプラニーニョからはジューシーで爽やかな味わい、カベルネ・ソーヴィニヨンからはスパイスの特徴が出ています。
※ボデガス・カルチェロは1980年代はじめに設立され、フミーリャを近代的なワイン産地へと発展させたパイオニア的ワイナリーの一つ。ブドウ栽培においても徹底的な調査が進められ、スペインでも最も感想したこの地域で最初に科学的な水利用なども実践し、今ではシラーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロといった国際的な品種も栽培されています。1990年代には、芳醇で若々しい、フレッシュなスタイルのワインを実現し、とたんかつてないほどの国際的な成功を収めました。
葡萄品種：モナストレル、テンプラニーニョ、カベルネ･ソーヴィニヨン
○ざく榴リキュール・1800ml2700円
【佐賀県：窓乃梅酒造】女性におすすめ！低アルコールで飲みやすく、柘榴の恵たっぷり！本格麦焼酎にざくろの果汁をブレンドした甘酸っぱさが爽快な国産リキュールです。見た目もルビーのような鮮やかな赤色。ざくろには女性に嬉しい「エストロゲン」が含まれていて、美を応援します☆冷やしてストレート、氷を浮かべてロック、ソーダ割りなどお好みの飲み方で味わってください。体に嬉しい無添加リキュールです。
○蔵の師魂　秘蔵梅酒　本格焼酎仕込み・720ml1400円　1800ml3150円
【鹿児島県：小正醸造】小正醸造がこっそりと造っていた梅酒。奈良県産の白加賀という品種の梅を使用し、じっくりと梅エキスを抽出しています。柔らかな香りと深みあるコク！とろーっとした口当たりなめらかに飲める濃厚系梅酒。
○鳴龍梅酒（なきりゅううめしゅ）緑宝梅　本格焼酎仕込み・1800ml2415円
【長野県：千曲錦酒造】長野県佐久市で『帰山』という銘柄の日本酒を造っている千曲錦酒造さんの梅酒です。ベースは米焼酎で、すっきりと飲みやすく味わいです。甘さは、控えめであるもののバランスよく、またリンゴはちみつで漬け込んでいるというのが特徴！いろいろと梅酒も種類があると思いますが、提案としておきたい梅酒です。

乙２５°ひとり歩き　黒傳（こくでん）黒麹仕込み