コマエリア 駒井町狛江水道街商店会はちみつのお店　五十川養蜂園

はちみつのお店　五十川養蜂園 (いかがわようほうえん)

４０年代に狛江で卸売を始め続けておりますが、平成１４年に水道道路ぞいに小売の専門店を開きました。

	はちみつは色々の所で売られていると思いますが、国内産だけを扱う所は少ないと思います。花の種類により少しずつ味も違います。試食を用意しておりますので一度お出掛け下さい。

国内産　レンゲ蜜 ￥900～: わが国を代表するレンゲ蜜は味も優しく上品で最高位にランクされています。
飲み物、デザート、ドレッシングから料理までどんな料理にも向きます。近年農作事情によりレンゲ畑は益々少なくなり、レンゲ蜜はますます貴重な存在となっております。

国内産　アカシア蜜 ￥800～: レンゲ蜜が王様ならアカシア蜜は女王の名がピッタリで、上品で優雅な風味を持っています。
果糖が多いため、しっかりした甘味と共に結晶が遅いという特徴があります。上品な風味と色合いを持っていますので、料理全般に向きます。

国内産　ミカン蜜 ￥800～: ミカンの産地、和歌山、静岡、広島を始め、四国、九州、東海などでとれます。色はやや橙色を帯び、ミカンの果肉と果皮を合わせたような風味があります。紅茶に良く合い、加えると紅茶の色が少し薄くなります。デザートやフレッシュサラダに最適です。

国内産　ソバ蜜 ￥700～: 北海道をはじめとするソバ産地で採れるはちみつです。ソバ蜜は黒色に近く、香りや味も独特ですが、最近では次第にポピュラーな存在になりつつあります。